不同施氮量协同打顶后同量调亏对烤烟中性致香物质含量及评吸质量的影响

作者：苏菲; 史**; 杨军杰; 钱华; 周海燕; 穆文静; 刘国顺

来源：河南农业大学学报, 2012, (04): 374-379+384.

DOI：10.16445/j.cnki.1000-2340.2012.04.023

• 烤烟
• 氮用量
• 中性致香物质
• 评吸质量 flue-cured tobacco
• nitrogen level
• neutral aroma constituents
• smoking quality

采用盆栽试验,研究了打顶前不同氮素营养水平协同打顶后同量调亏对烤烟NC 297的中性致香物质含量及评吸质量的影响.结果表明,中部叶中,高氮N1(5.250 g.盆-1)的类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化产物类、新植二烯及中性致香物质总量均高于其他处理;上部叶中,随着施氮量增加,类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化产物类、新植二烯及中性致香物质总量表现出先增后降的趋势,在高氮N2(4.375 g.盆-1)水平达到最大值.上部叶的茄酮含量变异较大,其含量分布为37.65～74.08μg.g-1,且随着施氮量的增加,其含量下降显著.中部叶评吸结果以高氮N1(5.250 g.盆-1)得分最高,上部叶以高氮...

• 出版日期2012
• 单位河南农业大学