通过现有数据,分别采用直接测算方法和城乡人均收入比例的回归测算方法,给出了南京市生鲜农产品的消费总量,进而推算生鲜供应链需求量的波动范围。测算结果表明,物流节点城市生鲜农产品供应链系统需求量占城市货物运输总量的比例较小,并具有一定的平衡性;在现有的城市物流体系基础上,城市生鲜供应链的优化整合具有一定的可行性。
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