本文以采自云南的仙人掌及由新鲜仙人掌制成的仙人掌干粉为原料研究了仙人掌粗提物对离体动物脂肪组织游离脂肪酸释放的影响,结果表明仙人掌干粉乙酸乙酯粗提取物、乙醇粗提取物、酸性乙醇粗提取物、新鲜仙人掌水提取物均可提高离体动物脂肪组织游离脂肪酸的释放量,并讨论了可能的机理。