摘要

随着电子商务的快速发展,冷链物流发展的滞后性很难满足社会对冷链产品数量和质量的需求,加之国家政策的扶持也为冷链物流行业的进一步发展提供了动力,促使冷链物流的研究热度急骤升温。本文在国内学者就冷链物流研究的现有文献基础上,从冷链物流的发展现状、问题、对策及发展趋势、物流系统规划、物流成本、质量安全、绩效评估、系统协同等方面进行系统的叙述和评论。