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案例教学法在食品卫生学教学过程中的应用浅谈
作者:余焕玲; 封锦芳; 肖荣; 麻微微; 苑林宏
来源:
西北医学教育
, 2012, 20(06): 1188-1190.
DOI:10.13555/j.cnki.c.m.e.2012.06.061
案例教学法
食品卫生学
综合素质培养
预防医学高等教育
摘要
食品卫生学实践性较强,且与人们的生活密切相关,案例教学法的实施,不仅能够生动的传授食品卫生学知识,同时能够实现学生综合素质培养的高等教育培养目标。
出版日期
2012
单位
首都医科大学
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