微笑服务作为一种无声的服务语言,早已引起餐饮业的高度重视,并且把它作为提高餐饮服务质量的有效途径。真正的微笑,可以缩短人与人之间的距离,让宾客有宾至如归感。本文从微笑服务的内涵入手,着重阐述微笑服务的作用及其在餐饮服务中的运用,以期对广大餐饮从业人员提供一些帮助。
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