毛细滴管数滴微型滴定法测定几种果蔬中V_C含量

作者：沈文闻; 蔡成翔

来源：食品与发酵工业, 2007, (06): 130-132.

• 毛细滴管
• 微型滴定法
• V_c含量 capillary burette
• micro titration
• vitamin C

以自制的液滴体积为0.01～0.

• 出版日期2007
• 单位百色学院