<正>按照传统说法,从入冬到春节之间,都是适合"滋补"的时候。那么究竟怎么补呢?很多女性的选择是煲汤。一位朋友问:我老婆天天煲鸡汤、肉汤、鱼汤喝,她说这样特别滋补,还逼着我也一起喝。可是她只喝汤,里面的肉和菜都不吃,说那是渣滓,根本没有意义。那么多鱼肉都扔了,就喝点汤,这不是浪费么?另一位朋友又问:电视上的营养专家说,煮汤喝根本不能滋补,蛋白质和铁都在肉里,必须要吃肉才能补营养。
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