<正>有种蔬菜的花像夕颜爸爸喜欢吃空心菜,我也喜欢。空心菜上市了。这时,市场上的空心菜多半是那种很细很细的,轻轻一捏,就能把菜秆子捏破。乍一看,还是一种微型的竹子,怪不得空心菜的别名也叫竹叶菜。小小一把空心菜需要三块钱,还没得一斤,算是比较贵了。做空心菜很简单,无须花费多少心思,只需爆炒就行。但炒熟后要立即就吃,不然那种青翠欲滴便会眼看着消退,时间久了还会发黄发黑。
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