明代的饮茶方式实现了从点茶法向冲泡法的转变,与之相适应,建窑盏不再适用,白瓷茶杯开始受到青睐。晚明茶书有关茶杯的论述特别青睐宣德、成化、嘉靖三朝的茶杯,这与江南地区晚明瓷器的收藏风尚变迁有着密不可分的关系。晚明瓷器收藏的两大重点是成化瓷、嘉靖瓷。成化瓷胜在于画意,而嘉靖瓷可能是缘于坛盏。在这一风尚变迁过程中,坛盏成为了晚明文人所喜好的茶盏新风尚。
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