壳聚糖硒抗ZEN对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和抗氧化功能的影响

作者：王欢欢; 傅春妮; 李元辉; 徐承倩; 秦顺义^*

来源：现代畜牧兽医, 2019, (07): 29-32.

• 壳聚糖硒
• 玉米赤霉烯酮
• 猪
• 脏器指数
• 血液生化指标
• 血抗氧化功能

为研究壳聚糖硒(Se)拮抗玉米赤霉烯酮(ZEN)对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化的影响,本试验将18头断奶仔猪随机分为3组,C组饲喂基础日粮;ZEN组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN;ZEN-Se组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN+0.3 mg/kg壳聚糖硒(以硒计),42天后,测定其脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化指标。结果表明:各组之间断奶仔猪脏器指数无显著差异(P>0.05);各组仔猪的血清CRE、URE、CHO及TG水平差异均不显著(P>0.05),ZEN组仔猪血清ALT、AST水平较C组极显著或显著增加(P<0.01或P<0.05);ZEN组的GSH-Px和T-AOC显著低于C组(P<0.05);ZEN组MDA显著高于C组(P<0.05),ZEN-Se组血清MDA、GSH-Px和T-AOC与对照组相比无显著差异(P>0.05)。说明壳聚糖硒可拮抗ZEN降低血清AST和ALT,减轻ZEN对断奶仔猪的肝脏毒性作用;壳聚糖硒可拮抗ZEN对断奶仔猪产生的氧化损伤,增强断奶仔猪的抗氧化能力。

• 出版日期2019
• 单位天津农学院