<正>数学家教你烤肉饼美国有一位数学家，也许是太喜欢烤肉饼了，竟用数学知识建立了一个模型，专门研究如何快速地烤出肉饼。他设置了这样一种情景：将一块温度处于25摄氏度的汉堡肉饼放在200摄氏度的平板上加热。为了简化计算，肉饼被视作有均匀、坚实的结构，无论哪一面朝上，热量都以相同的速度自下而上穿过肉饼的所有部分。肉饼内每一点的温度都达到70摄氏度时，即达到了设定的“烤熟”标准。
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