调控NADH/NAD+对重组谷氨酸棒杆菌产L-丝氨酸的影响

作者：朱加粉; 陈紫薇; 张晓梅; 史劲松; 许正宏

来源：食品与发酵工业, 2017, 43(06): 54-59.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201706009

• 谷氨酸棒杆菌
• L-丝氨酸
• NADH氧化酶
• NADH
• NAD+

在谷氨酸棒杆菌中,L-丝氨酸由糖酵解中间产物3-磷酸甘油酸经过3步反应生成,这个过程产生2个NADH,而L-丝氨酸的合成过程并不涉及NAD+的生成,多余的NADH是否会影响菌株的生长及产L-丝氨酸?该研究通过外源添加NAD+的前体物质烟酸,内源表达NADH氧化酶编码基因nox A,考察调控NADH/NAD+对Corynbacterium glutamicum SYPS-062 33aΔSSAAI生长和产L-丝氨酸的影响。结果表明,添加不同浓度烟酸,菌株的L-丝氨酸产量、生物量及糖耗较未添加时略有提高。而通过加强表达NADH氧化酶编码基因nox A,构建重组菌Corynbacterium glutamicum SYPS-062 33aΔSSAAI-nox A,重组菌中NADH氧化酶比酶活是出发菌的11.6倍,L-丝氨酸产量达到28.93 g/L,较出发菌提高9.0%,糖酸转化率达到0.29 g/g蔗糖,较出发菌提高7.4%,OD562最大值为51.38,较出发菌提高6.6%,说明NADH氧化酶的过表达能够促进重组菌株的生长及碳源利用,提高菌株的L-丝氨酸产量。

• 出版日期2017
• 单位江南大学; 生物工程学院