摘要

<正>火龙果(Hylocereus undatus),亦称青龙果、红龙果、仙人掌蜜果、芝麻果等,因果实外表看起来很像蛟龙的鳞片而得名,属仙人掌科三角柱属,多年生热带、亚热带蔓性水果植物,原产中美洲大陆,后引入亚洲的泰国、越南及台湾等地。我国大陆早已引进作为园艺栽培,现作为果树栽培发展迅速,在海南、广东、福建、广西、云南等省都有成片种植,特别是保护地栽培技术的研究和应用,实现南果北移,在北亚热带、温带地区利用日光温室栽培火龙果已获得成功。随着人们生活水平的提高,