从棉花和糖的变迁看我国经济作物70年发展

作者：汪烨

来源：农经, 2019, (10): 56-59.

<正>70年来,我国棉花产量增长了13.7倍,糖料产量增长了41.1倍。新中国成立70年来,我国经济作物产业发展取得长足进步,从供给不足到平衡有余,从资源消耗到生态友好,从粗放经营到适度规模,各地立足资源禀赋,大力发展经济作物新产业新业态,农民收入持续增长。其中,棉花和糖料,这两种与人们生活密切相关的经济作物,给每个时代的人留下了不同的印象。棉花和糖,曾经长期短缺。老人们的记忆中,衣服总是老大穿了老二穿,老二穿了老三穿。而糖,则曾经是小孩子最奢望和喜爱的礼物。如今,国人早已告别了补丁摞补丁的日子,衣服满柜已经成了常态。而糖的日常摄入已经出现

• 出版日期2019