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Dynamic analysis of growth of Salmonella Enteritidis in liquid egg whites

作者：Huang Lihan; Hwang Cheng An
来源：Food Control, 2017, 80: 125-130.
DOI：10.1016/j.foodcont.2017.04.044
  • 出版日期2017-10

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更新时间：2021-12-19 17:43