逆流糙米加湿调质动力学模型及模拟软件开发

作者：门艳忠

来源：农机化研究, 2013, (04): 52-55.

DOI：10.13427/j.cnki.njyi.2013.04.003

• 糙米
• 加湿调质
• 动力学模型
• 模拟软件 humidifying quenched and tempered
• dynamics model
• simulation software

稻谷(或糙米)的安全贮存含水率在14%以下,低水分糙米硬度和脆性较大,在碾米加工过程中裂纹米多且碎米率较高,碾米加工能耗增加,大米表面光洁度也较低。为此,利用基于加湿理论的数学模拟方法,建立了薄层加湿动力学模型,并开发了糙米加湿调质模拟软件。

• 出版日期2013
• 单位黑龙江科技大学