陆英挥发油超临界CO2萃取工艺优化及其成分分析

作者：姜红宇; 刘郁峰; 谢国飞; 刘燚琳; 罗小芳; 王宗成

来源：食品与机械, 2017, 33(10): 154-157.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2017.10.034

• 超临界CO2萃取
• 陆英
• 挥发油
• 成分分析

以陆英为原料,采用单因素和响应面试验优化其挥发油的超临界CO2萃取工艺,重点探讨CO2流量、萃取压力、萃取时间、萃取温度对陆英挥发油得率的影响,并通过气相色谱-质谱(GC-MS)对陆英挥发油成分进行定性定量分析。结果表明,优化的陆英挥发油提取工艺条件为:CO2流量25L/h、萃取压力30.5 MPa、萃取温度45.0℃、萃取时间2.8h,该条件下陆英挥发油得率为0.86%。从陆英挥发油中鉴定出了16个成分,占挥发油含量约93.87%,其中含量较多的有3-甲基戊酸(29.37%)、3-甲基丁酸(13.83%)、E-4-己烯-1-醇(8.27%)等,另外3-乙硫基丁醛(6.46%)含量也较多。

• 出版日期2017
• 单位湖南科技学院