通过田间试验,研究了有机肥与无机肥不同比例配施对烤烟脂类代谢的影响。试验结果表明,配施有机肥提高了烤烟生长后期烟叶的脂氧合酶活性,增强了烟叶生长后期的脂类代谢。同时,配施适量有机肥提高了烟叶生长后期的饱和脂肪酸、类胡萝卜素、乙醚提取物含量和成熟期的腺毛密度、腺毛分泌物含量,并降低不饱和脂肪酸的含量。烘烤后以配施30%有机肥处理烟叶的总饱和脂肪酸含量最高,总不饱和脂肪酸含量最低,有利于烟叶品质的提高。
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