<正>蚕豆中毒系指由于机体红细胞萄萄糖-6-磷酸脱酶(G-6-PD)缺乏或不足而引起的急性溶血性遗传性疾病。据人医医学报道,食用煮蚕豆或鲜生蚕豆后都可能发生中毒,且以鲜生蚕豆更易发生。临床主要表现为进食蚕豆或蚕豆制品6 h3d内出现进行性皮肤、巩膜黄染、发热、呕吐、腹泻、红细胞、血红蛋白降低、白细胞减少或增加、贫血,无任何前驱症状下大量溶血(血红蛋白尿)、酸中毒
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