不同类型纸袋套袋处理对梨果实品质的影响

作者：李先明; 秦仲麒; 涂俊凡; 杨夫臣; 朱红艳; 伍涛

来源：浙江农业学报, 2012, (06): 998-1003.

• 套袋
• 二次套袋
• 外观品质
• 内在品质 bagging
• twice bagging
• appearance quality
• internal quality

以‘鄂梨2号’为试材,研究不同套袋处理对其果实品质的影响。结果表明,套袋处理显著改善果实商品外观,果点变小、变少,锈斑指数降低;纸袋透光率与果实大小之间的线性回归方程为YW=159.61+0.99x,与果面亮度指标L值、色度坐标A,B的线性回归方程分别为YL=74.45-0.71x,YA=-16.68-0.77x,YB=52.52+1.86x;套袋处理果实Vc含量高于对照,果实可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸含量降低,但SSC/TA,SS/TA增加。‘鄂梨2号’直接套袋最适宜的纸袋为1-KK小林双层袋、韩国双层袋及台果双层袋;二次套袋能显著提高‘鄂梨2号’的外观品质,生产高档果品推荐使用。

• 出版日期2012
• 单位湖北省农业科学院果树茶叶研究所