摘要

<正>在家中做菜时,如果火过大,油温过高,很容易把锅内的油烧着。一旦油锅着火没能及时扑灭,是十分危险的。那么这时我们该怎么办呢?1.当遇到油锅内起火时,首先要把燃气阀门迅速关上,切断电源,以免引起火灾。2.不要惊慌,更不能把油锅扔出去。若使油溅到可燃物上,火就会很快蔓延。3.可用锅盖快速盖到油锅上,以隔绝空气,这样火就会慢慢熄灭。

  • 出版日期2021