农产品质量检测技术是农业标准化与质量检测专业的主要专业课程之一,有着较强的理论性与实践性,其教学体系和教学方法的完善对于保证良好的教学效果至关重要。笔者针对课程教学中的问题,从教学模式、教学方法、实践课程构建、职业实习等方面进行改革,增强了学生的专业学习兴趣,取得很好的教学效果。
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