电感耦合等离子体质谱法同时测定塑料食品接触材料原料和成型品中11种元素溶出量

作者：陈旻实; 郑洁; 许才明; 周雪晖; 李小晶; 郑思远; 陈佳敏

来源：食品科学, 2015, (08): 236-239.

• 电感耦合等离子体质谱法
• 元素
• 溶出量
• 塑料
• 食品接触材料 inductively coupled plasma-mass spectrometry(ICP-MS)
• element
• release
• plastic
• food contact materials and articles

建立电感耦合等离子体质谱法同时测定铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、锑(Sb)、锌(zn)、锗(Ge)、镍(Ni)、硒(Se)和钡(Ba)11种元素溶出量的方法。方法采用4%乙酸作为模拟液,在特定时间和温度条件下浸泡样品,浸泡液加入金稳定剂后过0.45 μm滤膜上样,质谱检测,内标法定量分析。在优化条件下,11种元素在0.1~100 μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.999。在低、中、高3个水平进行添加实验,上述元素的平均回收率在97.5%~106.2%之间,重复性精密度在0.72%~2.76%(n=6)之间。结果表明,方法操作简单快速、重复性好、准确...

• 出版日期2015
• 单位福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心