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摘要
目的:研究不同安络小皮伞菌丝体中粗多糖的理化性质及单糖组成,测定2种安络小皮伞菌总糖、酸性糖和蛋白质含量,并计算单糖组成摩尔比。方法:采用水提醇沉法提取2种安络小皮伞多糖,通过苯酚-硫酸比色法测定多糖提取部位的总糖含量,用间羟基联苯法测定酸性糖含量,用Lowry法测定蛋白质含量,柱前衍生化HPLC法测定单糖组成。结果:固体发酵安络小皮伞、液体发酵小皮伞总糖含量分别为46.78%、26.08%,蛋白质含量分别为30.84%、46.23%,酸性糖含量均不高。2种安络小皮伞均由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖6种单糖组成,固体发酵小皮伞摩尔比为0.051:0.012:1.000:0.0...
- 出版日期2016
- 单位长春中医药大学
