摘要

大学生是国家需要重点培养的高素质人才,对大学生的饮食安全需要格外重视。目前许多高校食堂中出现了一些食品安全问题,需要结合当前高校食堂食品中的具体情况,参考一些高校食堂食品安全的文献资料,更新高校食堂食品管理模式,保证食堂内食品质量,关注高校学生的食品安全健康,也是关注学生的身体健康,只有身体健康学生才能更好的学习。

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