高蛋白减肥饮食策略探析

作者：逄金柱; 杨则宜

来源：体育科研, 2009, (03): 63-66.

• 肥胖
• 减体重
• 高蛋白
• 饮食 fat
• weight loss
• high-protein
• diet

快速增长的肥胖发生率正在成为影响公众健康的首要问题,而限制饮食能量摄入和调整营养素比例是控制体重的一个有效措施。高蛋白质饮食能够增加食物生热效应、增加饱腹感以及减少后续的能量摄入,有利于帮助减轻体重和改善体成分,而不会对健康肾脏、骨骼和心血管系统带来损伤。

• 出版日期2009
• 单位北京体育大学