摘要

本研究南极假丝酵母的菌种选育,考察紫外、甲基磺酸乙酯的诱变效果,以及复合诱变的效果,发现紫外和甲基磺酸乙酯相结合的诱变效果最好。实验筛选得到一株高产菌株UECan-1。