农户安全农产品生产意愿影响因素研究——基于湖南省水稻农户调查数据分析

作者：秦宏; 叶川川

来源：东岳论丛, 2017, 38(07): 127-136.

DOI：10.15981/j.cnki.dongyueluncong.2017.07.014

• 安全农产品
• 生产意愿
• 影响因素
• 因子分析
• 食品安全

根据计划行为理论,基于湖南省水稻农户调查数据,建立农户安全农产品生产意愿影响因素计量经济模型,研究农户安全农产品生产意愿影响因素。结果显示:"家庭收入"、"商贩收购要求"和"其他农户行为"对农户选择生产安全农产品有重要影响;资金、技术、规模和认知障碍对农户生产安全农产品具有抑制作用;从监督机制看,网络媒体成为重要监督力量。因此,提高农民收入,规范农产品收购,加强对收购商贩和农户群体的引导,加大对农户资金、技术和规模扶持,发挥政府和媒体的监督作用,有助于提高农户安全农产品生产意愿,促进安全农产品生产。

• 出版日期2017
• 单位中国海洋大学