烤烟打叶复烤加工对成品片烟结构的影响

作者：杨洋; 杨雨波; 许洪庆; 吴有祥; 潘俊闽; 张力元; 欧明毅^*

来源：中国农学通报, 2018, 34(33): 48-55.

• 烤烟
• 打叶复烤
• 片烟结构
• 典型相关分析

为了解烤烟打叶复烤加工与成品片烟结构的关系,利用电脑信息系统自动采集了160个设备参数,检测相应的成品片烟结构,进行简单和典型相关性分析。结果表明,一二润温度水分与打叶强度和冷却温度、二润加水量与回潮四区、一润筒驱动与干燥回潮冷却风机温度均有很强的相关性;润叶工段、打叶风分工段、复烤干燥工段与成品片烟结构均存在显著的典型相关,具体表现为:(1)一二润"润透率"与大片率、小片率、碎片率、碎末率、叶中含梗率负相关,与中片率正相关;(2)打叶风分工段强度与大片率、碎片率、碎末率负相关,与中片率正相关;(3)干燥回潮冷却风机温度、冷区温度与大片率正相关,与中片率、叶中含梗率负相关,复烤干燥前片烟水分与大片率正相关、中片率负相关,回潮四区排潮与小片率正相关。

• 出版日期2018
• 单位贵州中烟工业有限责任公司