差示分光光度法在番石榴叶总黄酮提取工艺中的应用

作者：田冰洁; 吴晓英; 吴振强; 刘沛标

来源：安徽农业科学, 2013, (27): 10974-10976,11002.

DOI：10.3969/j.issn.0517-6611.2013.27.028

• 差示分光光度法
• 番石榴叶
• 黄酮类化合物
• 正交试验

[目的]建立番石榴叶总黄酮含量的测定方法,并对番石榴叶总黄酮提取工艺进行优化.[方法]以浓度2％的ZrOCl2·8H20甲醇溶液为显色剂,测定波长为412 nm,以芦丁为对照品绘制标准曲线,建立番石榴叶总黄酮含量的测定方法.在单因素试验的基础上,以总黄酮得率为主要考察指标,干膏收率为次要考察指标,考察料液比、乙醇浓度、提取时间和提取次数对提取效果的影响,并采用正交试验筛选出最佳提取条件.[结果]计算得线性回归方程为:y =31.3850x-0.025 5(R =0.9999),表明在0～0.024 mg/ml范围内,芦丁浓度与吸光度的线性关系良好.优化的提取工艺为:乙醇浓度40％,料液比1∶20(g/ml,提取时间1h,提取次数3次;在此条件下,番石榴叶总黄酮的提取率为3.30％,干膏得率为27.8％.[结论]差示分光光度法操作简单易行、快速、准确,适用于黄酮类化合物的含量测定.通过正交试验优选得到的番石榴叶总黄酮的提取工艺条件稳定可行,对番石榴叶总黄酮的合理开发利用提供理论依据.

• 出版日期2013
• 单位华南理工大学