摘要

目的:研究黄精多糖(PSP)体外抗氧化作用。方法:通过TBA法测定大鼠肝匀浆自发和诱导的脂质过氧化产物MDA的量,研究PSP对脂质过氧化的作用;利用Fenton反应和邻苯三酚体系研究PSP对羟自由基和超氧阴离子的清除作用。结果:PSP能抑制自发的和诱导的脂质过氧化产物MDA的生成;对化学体系产生的羟自由基和超氧阴离子有清除作用。结论:PSP具有抑制体外脂质过氧化和清除自由基作用。