壳寡糖抑制辣椒疫霉的生长发育和侵染

作者：翟新羽; 黄太萍; 冯国荣; 陈意; 刘洋; 靳晶豪; 陈孝仁^*

来源：江苏农业科学, 2023, 51(15): 106-111.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2023.15.016

• 壳寡糖
• 辣椒疫霉
• 卵菌
• 本氏烟
• 生物防治
• 绿色防控

色菌界的疫霉菌所引发的作物疫病是农业生产上的毁灭性病害，严重威胁粮食安全和农业可持续发展。为探明壳寡糖是否可用于作物疫病的绿色防控，分析壳寡糖对辣椒疫霉的抑菌活性及作用机制。在壳寡糖终浓度为0、10、30、50、100、300、500 mg/L的PDA平板上接种辣椒疫霉、恶疫霉、瓜类疫霉、寄生疫霉和荔枝霜疫霉，测定菌丝生长情况；在壳寡糖终浓度为0、10、30、50、100 mg/L的10%V8培养液中培养辣椒疫霉菌丝，观察菌丝形态变化；添加0、10、30、50、100 mg/L壳寡糖，观察对辣椒疫霉游动孢子囊的产生，以及游动孢子释放、游动和萌发的影响；对本氏烟喷施浓度为0、10、30、50、100、1 000 mg/L的壳寡糖后接种辣椒疫霉，观察病害发生情况。结果表明，壳寡糖能直接抑制辣椒疫霉和其他4种卵菌(恶疫霉、瓜类疫霉、寄生疫霉和荔枝霜疫霉)的菌丝生长，但抑菌效果在种间存在差异，当浓度为100 mg/L时对辣椒疫霉的生长抑制率达到了52.50%。自50 mg/L浓度起，壳寡糖对辣椒疫霉的菌丝形态，游动孢子囊形成，以及游动孢子的释放、游动和萌发均有强烈的抑制作用，当浓度升高时抑制效果更加显著。经1 000 mg/L壳寡糖喷施处理过的本氏烟叶片上产生的病斑面积明显小于对照叶片，显示壳寡糖可以保护本氏烟免遭辣椒疫霉的侵染。本研究综合表明，壳寡糖可抑制辣椒疫霉的营养生长、生长发育和侵染致病，具有防控作物疫病的生防潜力。

• 出版日期2023
• 单位扬州大学