施用Fe、Zn对山地梨枣生长及品质的影响

作者：牛惠杰; 徐福利; 王渭玲; 林云; 叶胜兰

来源：中国土壤与肥料, 2015, (03): 55-61.

• 梨枣
• 黄土丘陵区
• 生长特性
• 铁、锌
• 品质

采用野外试验与室内分析相结合,以10年生黄土丘陵区梨枣(Zizyphus jujube Mill.cv.Lizao)为研究对象,在基施N、P的基础上,研究了根施和叶面喷施Fe、Zn肥对梨枣生长及品质的影响。结果表明:各施肥处理中LG(0.6%Fe SO4+0.3%Zn SO4+N、P基肥)的新梢增加量、SPAD值、百叶重和叶面积最大,分别较CK提高了44.3%、18.8%、60.1%和75.1%;Fe、Zn喷施不同程度地提高了梨枣座果率、单果重和产量;LG处理的单果重、座果率、产量最高,分别较CK提高了43.5%、11.2%和81.8%;Fe、Zn处理的糖、可溶性固形物、固酸比、Vc和总黄酮含量等指标均不同程度地提高,可滴定酸的含量以LG最低,为0.85%,较CK降低了0.43%;单施Fe、Zn后,果实中Fe、Zn含量显著提高。因此,在黄土丘陵区施用Fe、Zn肥可有效促进梨枣的生长发育,提高产量,并显著改善果实品质,以LG处理的效果最佳。

• 出版日期2015
• 单位西北农林科技大学