摘要

<正>马铃薯是我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大作物,营养丰富、经济效益高。辽宁省马铃薯含糖量、口感都是优质的,已经取得了世界顶级"洋快餐"连锁店的马铃薯原料供应权,供应量占全国一半以上。因此,辽宁省马铃薯播种面积逐年上升,马铃薯生产已成为农民增收的一条新途径。

  • 出版日期2011
  • 单位辽宁省农业机械化研究所