单外流瘤胃体外培养系统发酵装置的设计与研究

作者：胡晓丽; 闫凤宇; 刘庆福

来源：安徽农业科学, 2011, (30): 18678-18679.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.30.241

• 发酵装置
• 发酵特性
• 单外流
• 实际发酵率 Fermentation device
• Fermentation characteristics
• Single outflow
• Actual fermentation rate

[目的]为解决现有发酵装置的发酵不完全、过滤网不易更换等问题,设计一种专门为单外流瘤胃体外连续培养系统配套的密闭发酵装置。[方法]按日粮精粗比30∶70选取1 000 g颗粒饲料为试验材料,网孔孔径分别为200目、100目、80目和60目,采用单向转动和往复转动2种搅拌方式,以活体羊为对照组进行试验。[结果]在网孔孔径为200目、搅拌方式为单向转动的条件下,瘤胃发酵特性与活体羊体内环境更接近。[结论]实际发酵率略低于理论发酵率,基本达到完全发酵;该装置可以作为模拟和研究反刍动物瘤胃发酵过程的理想模型。

• 出版日期2011
• 单位吉林农业大学