奶牛脂肪肝是奶牛饲养过程中重要且常见的群发性疾病,主要与能量的代谢平衡有关。由于其发病一般伴随着体况、繁殖能力以及产奶量的下降,因此对于规模化的奶牛饲养,及早对脂肪肝奶牛做出诊断和检测是一项节约成本的必要之举。从奶牛产生脂肪肝的病因、如何诊断及监测等多方面问题进行综述。