全自动定氮仪测定植物油料粗蛋白质含量的不确定度评估

作者：肖融

来源：农产品加工(学刊), 2012, (07): 158-160.

• 全自动定氮仪
• 粗蛋白质
• 合成标准不确定度
• 扩展不确定度 Kjeltec System 2400
• crude protein
• combined standard uncertainty
• expanded uncertainty

通过对全自动定氮仪测定植物油料中粗蛋白质含量的检验过程进行分析,找出影响测定不确定度的因素,对各个不确定度分类进行评估和计算合成,并最终给出样品中粗蛋白质的合成标准不确定度及扩展不确定度。

• 出版日期2012
• 单位上海市质量监督检验技术研究院