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摘要
二甲酸钾是近年来发展较快的一种新型饲料添加剂,属于酸化剂的一类。研究表明二甲酸钾添加到动物饲料中具有降低肠道pH、调节肠道微生态平衡、提高饲料消化率的功能。目前二甲酸钾已在欧洲取得广泛应用,国内的研究和应用也取得了巨大进展。文章综述了二甲酸钾的理化性质和作用机理,并介绍了近年来在该领域的相关研究成果。
- 出版日期2007
- 单位中国科学院亚热带农业生态研究所
二甲酸钾是近年来发展较快的一种新型饲料添加剂,属于酸化剂的一类。研究表明二甲酸钾添加到动物饲料中具有降低肠道pH、调节肠道微生态平衡、提高饲料消化率的功能。目前二甲酸钾已在欧洲取得广泛应用,国内的研究和应用也取得了巨大进展。文章综述了二甲酸钾的理化性质和作用机理,并介绍了近年来在该领域的相关研究成果。
