植物类胡萝卜素研究进展

作者：侯耀兵; 康保珊; 黄进勇

来源：中国瓜菜, 2009, (04): 28-31.

• 西瓜
• 类胡萝卜素
• 基因
• 表达
• 调控 Watermelon
• Carotenoid
• Gene
• Expression
• Regulation

结合西瓜介绍植物中类胡萝卜素的结构、生物合成途径中的酶及基因、合成调控研究进展,提出目前研究存在的问题,并展望未来的研究方向。

• 出版日期2009
• 单位郑州大学; 中国农业科学院郑州果树研究所