<正>三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)作为细胞内一切生命活动所需能量的直接来源,存在于所有的细胞生物当中。由于ATP存在的普遍性,所以通过测定ATP的含量来间接反映微生物或其他有机残留的存在。ATP荧光检测系统和原理在90年代引入我国〔1〕,经过近20年的发展和普及,目前在环境卫生监测、食品安全监测等方面取得了广泛的应用。
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