"神舟"4号空间飞行对搭载的转谷氨酰胺酶链霉菌选育的影响

作者：王璋刘新征王亮袁辉王洁

来源：航天医学与医学工程, 2004, (04): 275-281.

• 失重
• 航天飞船
• 转谷氨酰胺酶
• 链霉菌
• 空间育种
• 诱变
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• muta- tion
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目的利用"神舟"4号无人飞船搭载生产微生物转谷氨酰胺酶(MTG)的链霉菌株,进行工业实用性微生物菌种的空间诱变育种研究,定向选育高产酶突变菌株。方法将产酶菌株链霉菌WZFF.L-M168(2.60 u/ml)以孢子和培养基中添加或不添加诱变剂亚硝基胍(NTG)的斜面培养形式搭载飞船后。采用蛋白质交联絮凝-沉淀实验方法初筛出正突变菌株,再采用摇瓶发酵产酶分析实验进行复筛驯化实验。结果实验首先发现在各种宇宙空间环境因素的综合作用下,搭载菌株的菌落形态发生明显变化,特定形态与产酶能力有一定正相关性。根据菌落形态特征从各搭载试管组中分离的733搭载突变株经系列选育驯化后,得到一系列MTG生产能力显著提...

• 出版日期2004
• 单位中国食品发酵工业研究院