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摘要
本文既深入酒店基层个案体验,同时还通过问卷调查,分别从酒店高层与基层工作人员不同角度,对武汉市不同酒店进行采访研究。调查得出:武汉酒店有星级酒店和经济型酒店两种类型,委托管理、特许经营、带资管理、联销经营四种管理模式;武汉酒店存在基本制度混乱、形同虚设,员工不能受到公正的绩效评价、人员流失严重等问题。本文认为,低碳旅游背景下,武汉酒店各种管理模式并存,呈多元化发展,且武汉旅游业蓬勃发展,充分利用周边社会资源,为武汉本土经济型酒店连锁经营尽早形成规模,客观上具备有利条件。最后,本着加强武汉酒店内部凝聚力,提高武汉酒店的经济效益,本文提出相应的对策与创新观点,以期为武汉本土酒店政策制定提供参考和建...
- 出版日期2013
- 单位武汉纺织大学
