目前,"双随机、一公开"食品安全监管方式,在一定程度上限制了食品安全检查的随意性,提高了食品安全监管的公平性,但也存在如下问题:"双随机"的公正性有待提高,随机抽检工作留痕不足,抽检对象名录库信息滞后,"一公开"要求缺乏细化。但是,大数据的发展为"双随机、一公开"监管方式的优化提供了契机。利用大数据,在建库时缜密设定筛选条件,加强事中事后的监管留痕,实时更新名录库信息,完善公开方式,可以实现"双随机、一公开"公开公正、科学高效的价值目标。
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