随着信息技术的发展和在社会各领域的广泛应用,不仅对人们生活、工作的各方面产生了重大影响,而在教育领域的应用促进了传统教育理念、教学方式、评价方式等方面的变革。本文在掌握信息化技术特点和优势的基础上,以高职餐厅服务课程为例,分析信息技术在餐厅服务教学中的应用现状和应对策略,以提高餐厅服务课程教学质量,提升学生的餐厅服务能力。
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