摘要

目的:优选内部沸腾法提取叶下珠没食子酸工艺条件。方法:用少量乙醇溶液为解吸剂润湿叶下珠粉末,使没食子酸充分解吸,加一定量热提取剂,使渗透到叶下珠组织内部的乙醇沸腾,强化提取过程。选取乙醇体积分数、解吸时间、乙醇用量、提取时间和提取温度等5个因素,4水平进行正交试验,采用高效液相色谱法测定没食子酸含量。结果:内部沸腾法提取叶下珠没食子酸的最佳工艺条件为1.6倍量60%乙醇解吸30 min,80℃提取15 min。结论:在最佳提取工艺条件下,叶下珠没食子酸提取得率可达0.970%,该法有较好的应用前景。

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