摘要

通过对萃取剂选取、有机相体积比和反应温度的研究,对地衣芽孢杆菌发酵液中抗菌肽的萃取和反萃取条件进行了优化.结果显示,以正丁醇为萃取剂,V有机相/V水相为1∶2,操作温度为45℃时,单次萃取效率可达44.51%;设定V有机相/V水相为1∶1,操作温度为45℃时单次操作反萃取率为53.80%,二次操作反萃取率达61.28%.利用高效液相色谱对萃取液与反萃取液中的蛋白丰度进行检测,发现原发酵液中大部分的蛋白组分已被除去,从而达到了预处理的效果,有利于后续的分离工作.