<正>核桃原产于中亚,又有胡桃、羌桃、合桃等别名,有"木本油料王"之称,又是与扁桃、开心果及榛子并列的世界四大干果之一。目前世界核桃年产量近150万t,我国年产约50万t,占世界1/3。我国栽培的核桃品种约有60余个,全国24个省(区)都有栽培和分布,其面积和产量均居世界首位。山西省是我国核桃的主要产区,是重要的核桃
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