摘要

<正>我国有着悠久的历史文明和文化传统,其中饮食文化作为中国传统文化的重要组成部分,在漫长的历史发展中影响着一代又一代人的生活。在当前多元文化理念并存和社会价值重构的时代背景下,进行大学生思想政治教育对于提高民族文化认同、树立文化自信、推动社会主义文化繁荣具有重要意义。