摘要

从纵向契约协作机制和政府的外部激励两个方面对农户和企业实施追溯体系的激励机制进行了研究,结果表明,两种机制都能实现从源头上控制食品安全的目的。

  • 出版日期2013
  • 单位哈尔滨商业大学

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